Objetivo General del Puesto

REALIZAR ACTIVIDADES EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN DE LOS ALIMENTOS Y APOYAR A LAS FUNCIONES DEL COCINERO DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD DE LA MARCA PARA GARANTIZAR LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.

Grado de autoridad

Estándares - Para la ejecución de una tarea y /o actividad, se aplican pasos previamente definidos y ya conocidos por el titular.

Funciones del puesto

REGISTRAR ENTRADA AL COLOCAR HUELLA EN EL VERIFICADOR DE HORARIOS.

REALIZAR LA EJECUCIÓN CORRECTA DE LOS ESTANDARES COMO PROCESOS Y PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS DE CALIDAD Y DE SEGURIDAD EN EL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS.

REALIZA DURANTE TODO EL TURNO LABORAL ACTIVIDADES DE LIMPIEZA DE EQUIPOS Y UTENSILIOS DEL EL ÁREA DE COCINA PARA QUE SE ENCUENTRE EN ÓPTIMAS CONDICIONES DE HIGIENE.

AVISAR A GERENTE AL TERMINAR EL ASEO DEL ÁREA, PARA QUE SUPERVISE QUE SE ENCUENTRE EN ÓPTIMAS CONDICIONES Y AUTORICE SALIDA.

APOYAR A CUBRIR OTRAS ÁREAS CUANDO SE REQUIERA O CUANDO COMPAÑEROS ASOCIADOS TOMAN MEDIA HORA DE COMIDA.

BRINDAR UN SOBRESALIENTE SERVICIO Y ATENCIÓN A LOS CLIENTES SATISFACIENDO LOS DISTINTOS REQUERIMIENTOS QUE EL MISMO PRESENTE.

PRODUCIR PRODUCTO DE CALIDAD DE ACUERDO A LOS PROCESOS Y ESTANDERES ESTABLECIDOS ASEGURÁNDOSE DEL CORRECTO ABASTECIMIENTO DEL PRODUCTO.





ASISTIR Y PARTICIPAR EN JUNTAS CONVOCADAS POR LOS LÍDERES DE OPERACIONES O CORPORATIVO.

ASISTIR Y PARTICIPAR EN CURSOS, SEMINARIOS, ETC; DE CAPACITACIÓN POR LOS LÍDERES DE OPERACIONES O CORPORATIVO.

CUMPLIR CON LOS LINEAMIENTOS DE IMAGEN (PORTAR UNIFORME) Y APEGARSE A POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS POR LA MARCA.

Nivel de decisión

VERIFICA LA CALIDAD Y DESCARTA EL PRODUCTO QUE NO CUMPLA CON LOS ESTANDARES

Nivel y Tipo de riesgo

FÍSICOS: EXPOSICIÓN A RUIDO, VIBRACIONES, FATIGA VISUAL, TEMPERATURA, HUMEDAD Y RADIACIONES. GUANTES, LENTES Y MANDILES DE SEGURIDAD, CHAMARRAS PARA CÁMARA, ZAPATOS CERRADOS CON SUELA ANTIDERRAPANTE

Nivel académico

SECUNDARIA: TITULADO

BACHILERATO: INDISTINTO

Idioma

Características particulares

DISPONIBILIDAD DE HORARIO: SI

DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR: NO

CAMBIO DE RESIDENCIA: NO

Habilidades

Apego a politicas y procedimientosSentido de urgenciaRelaciones laborales.Conocimiento de normas de seguridad e higiene.

Certificaciones

Certificación en el manejo higiénico y seguridad en los alimentos

Competencias

Enfoque a la calidadDinamismoPerseveranciaControl de actividadesOrientado al servicio

📌 Ayudante General (Benito Juárez)
🏢 Grupo Nicxa
📍 Benito Juárez