Jefa de Barra | Barra Finni Próxima AperturaLidera la barra de un actual referente de la alta gastronomía.En Barra Finni, buscamos una Jefa de Barra con pasión por la hospitalidad, la mixología y el liderazgo.
Si te inspira crear experiencias memorables, desarrollar equipos de alto desempeño y formar parte de una apertura, esta oportunidad es para ti.ResponsabilidadesLiderar la operación diaria de la barra, garantizando un servicio excepcional.Supervisar y desarrollar al equipo de bartenders.Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.Gestionar inventarios, pedidos,



costos y control de mermas.Coordinar la correcta ejecución del menú de bebidas y coctelería.Mantener una operación optimizado durante servicios de alto volumen.PerfilExperiencia mínima de 3 años liderando barras en restaurantes fine dining o de alta gama.Conocimientos sólidos en mixología clásica y contemporánea.Experiencia en administración de inventarios, costos y requisiciones.Liderazgo, organización y enfoque en resultados.Excelente actitud de servicio y atención al detalle.Disponibilidad de horario.OfrecemosSueldo base competitivo.Esquema de propinas.Prestaciones de ley desde el primer día.Comedor para colaboradores.Capacitación y crecimiento competente.Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en constante expansión.Participación en la apertura de un concepto exclusivo de alta gastronomía.Si buscas formar parte de un proyecto donde la excelencia, el servicio y la innovación marcan la diferencia, queremos conocerte.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura2 años de experienciaEdad: entre 25 y 44 años

📌 Jefa De Barra Para Apertura San Pedro Garza García
🏢 CREACION MUTANTE
📍 San Pedro Garza García