Elaborar productos de repostería conforme a los menús establecidos, cuidando sabor, calidad, porciones y presentación, dentro de los estándares de higiene y eficiencia.
Preparar postres, panecillos y productos de repostería según receta.
Realizar mezclas, horneado y decoración de acuerdo con los tiempos establecidos.
Controlar porciones, insumos y evitar mermas.
Mantener limpieza de su estación, utensilios y equipo.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Apoyar al equipo de cocina.
Sexo indistinto
Experiência mínima de 1 año en repostería o panadería.
Conocimiento en técnicas de horneado y decoración.
Escolaridad mínima: secundaria terminada (preferente técnico en gastronomía).
Limpieza, organización y puntualidad.
Experiência en control de insumos y reducción de mermas.
Conocimiento de normas de higiene y sanidad alimentaria.
Ofrecemos:
Sueldo semanal
Tarjeta de despensa
Bono de permanencia
Bono de recomendación
Prestaciones de ley
Posibilidad de crecimiento
Desayuno y comida sin costo
Turno matutino de lunes a viernes

📌 Repostero San Pedro Garza García (México)
🏢 Newrest
📍 México