¿Te apasiona brindar un servicio excepcional y liderar equipos en un restaurante de alta cocina?
Estamos en búsqueda de un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes Fine Dining, orientado al servicio, con habilidades de liderazgo y enfoque en ofrecer experiencias memorables a nuestros comensales.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar la operación diaria del equipo de servicio.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención y protocolo del restaurante.
- Dar seguimiento al montaje de mesas y presentación de las áreas de servicio.
- Recibir y atender a los clientes, garantizando una experiencia de excelencia.
- Coordinar la comunicación entre cocina y piso para asegurar un servicio eficiente.
- Capacitar, motivar y apoyar al equipo de meseros.
- Resolver incidencias y atender solicitudes especiales de los clientes.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Meseros,
preferentemente en restaurantes Fine Dining.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
- Excelente presentación y actitud de servicio.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Persona atenta, servicial, responsable y organizada.
- Facilidad para resolver situaciones bajo presión.
Ofrecemos
- Sueldo bruto mensual de $13,000 a $15,000.00
- Pago quincenal.
- Propinas diarias (ingreso aproximado de $4,000 mensuales).
- Prestaciones de Ley a partir del tercer mes (IMSS, Infonavit y Fonacot).
- Servicio de comedor.
- Uniformes.
- Excelente ambiente laboral y posibilidad de crecimiento profesional.
Competencias
- Liderazgo.
- Enfoque en el servicio al cliente.
- Organización y planeación.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Resolución de problemas.
- Proactividad.
- Sentido de responsabilidad.
📌 Capitán - Restaurante (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Mentory Grupo Consultor Turístico
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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