Coordinar y gestionar el servicio
Responsable de cierres de caja y arqueos
Responsable del equipo FOH (Horarios, vacaciones, roles, etc.)
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
Gestión de la buena imagen del restaurante, el buen trato al cliente, gestión de reservas y eventos especiales.
Planificación de pedidos para el correcto uso de almacén de Bar, limpieza, jarcería, etc.
Control de costos operativos e implementar medidas para la reducción de gastos
Implementar políticas y protocolos que sustente futuras operaciones del restaurante.
Colaboración con la cocina para garantizar la experiência del cliente.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18, - $22, al mes
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Idioma:
Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Restaurante Mérida
🏢 HOSPITALITY RECRUITMENT
📍 Mérida
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