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Restaurante El Bajio
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México
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Restaurante El Bajio
México
Jornada: Lunes a viernes de 08:00 a 17:00 hrs, sábados de 08:00 a 14:00 hrs (modalidad de trabajo 100% presencial)Objetivo del puestoDiseñar, implementar y administrar programas de capacitación y desarrollo que fortalezcan las competencias del personal, asegurando el cumplimiento normativo y el crecimiento del talento en un ambiente laboral protegido y productivo, con especial enfoque en la operación y estándares de la industria restaurantera.
Responsabilidades principales- Definir y ejecutar el Plan Anual de Capacitación.
Diseñar y actualizar la matriz de capacitación.
Desarrollar e impartir cursos, materiales didácticos y evaluaciones.
Administrar la comunicación interna a través de los canales oficiales.
Proponer estrategias que impulsen productividad, retención y clima laboral.
Identificar y desarrollar talentos principal para planes de reemplazo.
Asegurar el cumplimiento normativo de la STPS y las NOMs aplicables al manejo higiénico de alimentos (ej. NOM-251-SSA).
Colaborar con las áreas operativas para capacitar en procesos del giro restaurantero.
Gestionar y administrar sistemas de ERP de Recursos Humanos.
Requisitos- Licenciatura en Psicología, Pedagogía, Administración, Desarrollo Organizacional o afín.
Experiência mínima de 2 años en capacitación, desarrollo organizacional o capital humano.
Conocimiento en el giro restaurantero y operación de restaurantes.
Dominio de NOMs de higiene, seguridad e inocuidad en alimentos.
Manejo de ERP de Recursos Humanos.
Experiência en diseño instruccional y técnicas de aprendizaje.
Habilidades para manejo de grupos.
Manejo de Paquetería Office- Edición de imagen y video.
Residencia a máximo 1 hora de la zona de trabajo.
Competencias- Comunicación efectiva- Liderazgo situacional- Pensamiento estratégico- Empatía y dinamismo- Planificación y organización- Capacidad de autoaprendizaje- Impacto e influenciaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10, - $12, al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Especialista En Desarrollo De Talento Naucalpan De Juárez (México)
🏢 Restaurante El Bajio
📍 México