Empresa de Comedores Industriales:Solicita Nutriólogo/ Supervisor con experiencia comprobable.Se requiere disponibilidad de horario:ActividadesVerificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos.
Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadascon dietas especiales.
Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulacióncorrecta de insumos.




Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora.
Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.
Reportar incidencias operativas al Manejo de personal
Experiencia mínima de un añoZona: Hospital de la Niñez Poblana .
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 20 y 50 añosConocimientos: Calidad, Distintivo h, SupervisiónPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

📌 Nutriólogo/a Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Corporativo kosmos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza