Coordinar la operación de las actividades del Centro de Consumo.
Participar en la elaboración de proyectos,así como estandarizaciones y homologaciones para la estructuración, ejecución e implementación para la correcta gestión de los procesos requeridos en su área.
Cumplir el programa presupuestal de ventas, utilidad y control del costo, optimizando los recursos existentes tanto personal como instalaciones.
Programa de Manejo Higiénico de alimentos y bebidas
Costos de Alimentos y Bebidas
Estructura de Menús Culinarios
Tendencias en Gastronomía, vinos y coctelería Internacional
Estrategias de Venta de productos y servicios
Coordinación de Eventos, Grupos y Bodas
Estado Financiero departamental
Desarrollo y creación de Proyectos de Alimentos y Bebidas
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Ventajas:
Caja de ahorro
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Escolaridad:
Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
puesto similar: 2 años (Deseable)
Idioma:
Inglés (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente De Restaurante/ Roof Top Isla Mujeres
🏢 TAFER RESORTS CANCÚN
📍 Isla Mujeres