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Somos una empresa con 17 años de experiência en el ramo de comida Fast Food Healthy.
En la actualidad somos la empresa pionera en ofrecer productos con el equilibrio perfecto entre sano y delicioso
BUSCAMOS Gerente General para Fast Food
Galerías Metepec
Edad: * años
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía
Experiência: de 5 años como gerente, supervisor, encargado de turnos, subgerente o afín de restaurante de comida ágil y restaurantes fine dinning.
RESPONSABILIDADES:
Lograr objetivos de venta
Proyección y elaboración de pedidos
Control optimizado de inventarios semanales y mensuales
Garantizar servicio calidad y limpieza en la unidad
Supervisión de operaciones apertura y cierre
Control de PEPS, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
Manejo de costo %
Manejo de plantilla de 8 colaboradores en adelante
Garantizar un sobresaliente servicio al cliente
Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID y manejo de quejas de plataformas
Retención de personal
Desarrollo de colaboradores
OFRECEMOS:
SUELDO ATRACTIVO:
ESQUEMA DE KPIS:
PROPINAS ATRACTIVAS A LA SEMANA:
AGUINALDO:
VACACIONES:
PROGRAMA BALANCE DAY

📌 Gerente General Galerías Metepec
🏢 Green Grass
📍 Metepec