_¡Únete a nuestro gran equipo, y forma parte de la experiência de Café de la Flor!
_
En Café de la Flor somos un equipo y un espacio donde nuestro propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja._
Objetivo del puesto: Elaborar pizzas y productos relacionados siguiendo las recetas, estándares de calidad, tiempos de producción y normas de higiene establecidas por la empresa, asegurando una sobresaliente experiência para el cliente y el correcto funcionamiento del área de cocina.
Conocimiento:_
Preparación y manejo de masas para pizza.
Manejo y operación de hornos.
Control de temperaturas y tiempos de cocción.
Manejo higiénico de alimentos.
Sistema PEPS.
Conocimiento básico de inventarios y almacenamiento.
Técnicas básicas de cocina y producción.
Uso confiable de utensilios y equipo de cocina.
Actividades a desarrollar:_
Preparar masas, salsas e ingredientes conforme a las recetas y gramajes establecidos.
Elaborar pizzas y supervisar correctamente su cocción.




Mantener control de tiempos, temperaturas y calidad del producto final.
Realizar montaje y presentación de pizzas respetando estándares establecidos.
Verificar la frescura y conservación adecuada de los ingredientes.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo, utensilios y equipos.
Aplicar normas de higiene, seguridad y manejo adecuado de alimentos.
Apoyar en inventarios, acomodo y rotación de productos bajo sistema PEPS.
Reportar faltantes, incidencias o fallas de equipo al responsable del área.
Apoyar en actividades generales de cocina cuando la operación lo requiera.
Vacante disponible en sucursal Chapultepec_
Horario: 01:00 p.m. a 10:00 p.m._
Forma parte de nuestro equipo y crece con nosotros.
_
Buscamos personas con actitud de servicio, compromiso y ganas de trabajar.
_
Interesados favor de postularse.
_
Tipo de puesto: Jornada completa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Pizzero/a Tijuana
🏢 Café De La Flor
📍 Tijuana