Jefe de Meseros y Atención a Clientes
Coordinar, supervisar y garantizar un servicio al cliente de alta calidad en el área de atención (sala/mostrador), liderando al equipo de meseros y asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, imagen, tiempos de atención y satisfacción del cliente.
Funciones y Responsabilidades
Servicio y Atención al Cliente
Garantizar una atención cordial, rápida y cualificado a los clientes.
Supervisar el correcto cumplimiento de los protocolos de servicio.
Atender y dar solución a quejas o comentarios de clientes de manera inmediata.
Asegurar una experiência positiva durante toda la visita del cliente.
Supervisión del Personal
Coordinar turnos, roles y asignación de mesas o áreas.
Supervisar desempeño, puntualidad y presentación del personal.
Capacitar al equipo en estándares de servicio y atención al cliente.
Mantener disciplina y buen clima laboral.
Operación Diaria
Supervisar la correcta apertura y cierre del área de servicio.
Verificar limpieza, orden e imagen del área de atención.
Coordinar con cocina,



panadería y barra para asegurar tiempos y calidad.
Apoyar en momentos de alta demanda.
Cumplimiento de Procesos
Asegurar el cumplimiento de políticas internas y procedimientos.
Dar seguimiento a indicaciones del gerente o coordinación de operaciones.
Reportar incidencias operativas o de personal.
Control y Reportes
Apoyar en el control de consumos, pedidos y mermas del área.
Elaborar reportes básicos de servicio o incidencias.
Dar seguimiento a indicadores de satisfacción del cliente.
Experiência
Mínimo 2 años en atención al cliente o servicio en alimentos y bebidas.
Experiência previa como mesero líder, capitán de meseros o supervisor (deseable)
Habilidades
Liderazgo
Comunicación efectiva
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12, - $14, al mes
Beneficios:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Meseros Y Atención A Clientes Saltillo (México)
🏢 PANEAMORE
📍 México