Comercializadora dentro de la terminal de autobuses de observatorio, solicita

AYUDANTE DE PANADERO en Restaurante Central de la Terminal de Observatorio.

Objetivo: Producir pan dulce y salado desde cero, para servicio diario de panadería y

cafeterías. Buscamos calidad con ritmo de producción productivo.

Información Whats al*, con Lic Karina.

Ofrecemos:
Sueldo mensual de $12,000 pesos.
Pagos semanales los días miércoles a través de BBVA
Servicio de comedor GRATUITO
Servicio medico.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Uniforme gratis.

CONTRATACION INMEDIATA Y DIRECTA POR LA EMPRESA

Funciones:
Experiencia en producción diaria de pan mixto: 20% dulce y 80% salado (chapatas, cuernos y teleras)
Manejo de masas: masa madre, fermentación controlada, laminados.




Horneado en horno de columpios y convección. Control de vapor, color y
corteza.
Estandarización: Seguir recetario al pie para que el pan salga igual a las 6am
que a las 12pm.
Control de merma: Planeación just in time, rotación PEPS, ajuste por clima.
Limpieza: Dejar estación y equipo impecable. BPM siempre.

Perfil:
Escolaridad: básica
Experiencia mínima de 2 año comprobable.
Horario de lunes a sábado de 06:00 a 14:00 y 07:00 a 15:00 horas.
Descanso domingo.

Zona de trabajo: Dentro de la terminal de autobuses de Poniente (Observatorio)

📌 Ayudante De Panadero Álvaro Obregón (México)
🏢 Comercializacion Y Servicios Del Poniente
📍 México