¿ Te apasiona la calidad, la inocuidad alimentaria y los procesos operativos? En Wild Fork estamos buscando un(a) Asesor(a) de Calidad que nos ayude a garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria antes de llegar a nuestros clientes.

¿ Cuál será tu misión?

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de recibo, almacenamiento, maquila, surtido, transferencia y embarque dentro de nuestro Centro de Distribución.

✅ Principales responsabilidades

Inspeccionar productos en procesos de recibo, surtido, maquila, transferencias y embarques, verificando temperatura, empaque, vida de anaquel, escarcha, vacío, coloración, lote y caducidad. Detectar desviaciones e incidencias operativas antes de que los productos lleguen a tienda. Verificar el cumplimiento de BPM, BPH, BPA, BPR y POES. Inspeccionar las condiciones de limpieza e higiene de unidades y áreas de trabajo. Revisar documentación de calidad de proveedores (certificados de calidad, fumigación, AMTIF, MPN, entre otros). Monitorear y registrar variables críticas como temperatura y humedad. Documentar y dar seguimiento a productos no conformes. Clasificar productos segregados por operación y maquila. Capacitar al personal operativo en Buenas Prácticas de Manufactura y procedimientos de higiene. Realizar inspecciones y liberaciones del área de maquila.

¿ Qué buscamos?

Ingeniería en Alimentos,



Química en Alimentos, MVZ o carrera afín. Experiencia mínima de 1 año en áreas de calidad, inocuidad o inspección de alimentos. Conocimiento de BPM, BPH, POES, procesos de recibo y almacenamiento. Disponibilidad para trabajar en cámaras de refrigeración y congelación. Atención al detalle, organización y enfoque en el cumplimiento de estándares.

Lo que ofrecemos

Pago semanal Pagos todos los viernes vía Santander Sin semana de fondo ni desfase Vales de despensa por $1,100 mensuales Seguro de vida Apoyo para gastos funerarios Prestaciones de ley y superiores: Aguinaldo de 30 días 12 días de vacaciones Prima vacacional del 50% IMSS, Infonavit y Fonacot Transporte de personal desde Zumpango y Huehuetoca

⏰ Horario

Rol de turnos quincenal:

06:00 a 14:00 hrs 13:30 a 21:30 hrs 21:30 a 06:00 hrs (según necesidades de la operación)

Lunes a viernes y sábados. Descanso fijo los domingos.

Ubicación

Cuautitlán, Estado de México

Parque Industrial Cuautipark II , cerca de Puente Amplio, Tepotzotlán.

¿ Te interesa formar parte de una empresa líder en alimentos y contribuir a mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad?

Postúlate por este medio y forma parte de Wild Fork. ✨

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📌 Asesor de calidad (Ciudad de México)
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