Estamos preparando la reapertura de Xabacano · Cocina del Alma y buscamos una persona organizada, responsable y con experiencia administrativa, preferentemente dentro del sector restaurantero.
OBJETIVO DEL PUESTO
Garantizar la recepción, almacenamiento, control y entrega adecuada de los insumos, así como apoyar en las compras necesarias para la operación del restaurante
PRINCIPALES FUNCIONES
Recibir, revisar y acomodar mercancía
Verificar cantidades, calidad, caducidades y condiciones de los productos
Comparar la mercancía recibida contra facturas y órdenes de compra
Mantener actualizado el registro de entradas y salidas
Realizar inventarios físicos y reportar diferencias
Aplicar el sistema PEPS para la rotación de productos
Preparar y entregar requisiciones a cocina, barra y servicio
Solicitar cotizaciones y dar seguimiento a proveedores
Apoyar en la compra y abastecimiento de insumos
Controlar productos próximos a caducar, faltantes y mermas
Mantener el almacén limpio, ordenado y debidamente identificado
OFRECEMOS
- Salario mensual: $12,000.00
- Prestaciones de ley
- Horario de trabajo de lunes a sábados de 6:30 am a 2:30 pm
ENTREVISTAS PRESENCIALES
Asiste a entrevista Del martes 11 al viernes 14 de agosto De 11:00 a.m. a 3:00 p.m.