Auxiliar de Cocina — La Casa de Polo (Zona Esmeralda)
Restaurante La Casa de Polo busca Auxiliar de Cocina para unirse a nuestro equipo.
Sueldo
$10,500 mensuales + propinas semanales
Requisitos
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina (comprobable, deseable)
- Conocimientos básicos de preparación de alimentos y mise en place
- Manejo de cuchillos y utensilios de cocina
- Disponibilidad de horario (horario rotativo, incluye fines de semana)
- Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria (deseable)
- Actitud de trabajo en equipo, rapidez y disposición para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Edad: 18 a 45 años
Funciones y Responsabilidades
- Apoyar en la preparación de ingredientes (corte, lavado, porcionado)
- Surtir y organizar insumos para los diferentes puestos de cocina (plancha, freidora, parrilla)
- Mantener limpias y desinfectadas las áreas de trabajo, utensilios y equipo
- Recibir y acomodar mercancía según normas de almacenamiento
- Apoyar en el montaje y emplatado de platillos cuando se requiera
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Reportar faltantes de insumos o incidencias al encargado de cocina
Ofrecemos
- Sueldo base + prestaciones de ley (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional)
- Pago quincenal
- Propinas semanales
- Capacitación continua
- Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa