Vacante: Ayudante de Cocina

Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo. Su función principal será apoyar en las tareas diarias de la cocina, participando en los procesos de producción, manteniendo la limpieza del área de trabajo y asegurando la correcta organización del espacio. Buscamos a alguien que disfrute trabajar en un entorno ágil y bajo estándares de calidad.

Responsabilidades principales:

- Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar verduras y carnes según las indicaciones de los Jefes de Cocina.
- Limpieza e higiene: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies en perfectas condiciones durante y después del servicio.
- Gestión de stock: Recepcionar pedidos de proveedores,



verificar la calidad de los productos y organizar adecuadamente su almacenamiento.
- Apoyo en el servicio: Asegurar que los platos salgan en tiempo y forma, cumpliendo los estándares del establecimiento.
- Cumplimiento normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene.

Perfil requerido:

- Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rolados.
- Rapidez y eficiencia en tareas repetitivas sin perder la calidad.
- Atención al detalle en la presentación de los platillos y en el orden de la cocina.
- Respeto por las normas sanitarias

📌 Ayudante de Cocina Coyoacan (Coyoacán)
🏢 Tacos Don Manolito
📍 Coyoacán