Licenciatura en Nutrición, Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (indispensable contar con título y cédula profesional).
- Experiencia mínima de 2 años en comedores industriales u hospitalarios (comprobable).
- Experiencia mínima de 2 años liderando equipos operativos.
- Experiencia mínima de 2 años en gestión integral de servicios de alimentos, incluyendo:
- Costeos y control de gastos
- Planeación de menús
- Control de utilidad del servicio
- Trato y negociación con clientes
- Atención a auditorías y certificaciones
- Manejo y administración de plantilla
Competencias clave
- Organización
- Atención al detalle
- Capacidad de análisis
- Alto sentido de responsabilidad
- Liderazgo y enfoque a resultados
Funciones
- Gestión operativa integral de la unidad.
- Generación y seguimiento de reportes administrativos.
- Liderar y coordinar al equipo de trabajo para el cumplimiento de metas.
- Planeación y ejecución de la logística del servicio.
- Trato directo con el cliente para seguimiento operativo y mejora continua.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Servicio de comedor gratuito.
- Turno diurno.
- Disponibilidad para atención de temas emergentes en fin de semana.
Postulación. Si cumples con el perfil y buscas un reto cualificado en el sector hospitalario, postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo a la brevedad.
Sueldo: $23,000.00 - $26,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador de comedor Hospitalario (Naucalpan de Juárez)
🏢 IGSA SERVICES S.A DE
📍 Naucalpan de Juárez
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