Empresa de Comedores Industriales:Solicita Nutriólogo/ Supervisor con experiencia comprobable.Se requiere disponibilidad de horario:ActividadesVerificar la correcta preparación, porcionado y distribución de alimentos según menú autorizado durante el turno laborado
- Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y presentación en cocina y comedor.
- Evaluar el apego al menú y realizar ajustes bajo lineamientos nutricionales.
- Monitorear temperaturas, tiempos y condiciones de conservación de alimentos.
- Brindar asesoría nutricional al personal operativo y resolver dudas relacionadascon dietas especiales.
- Capacitar al personal en temas de higiene, seguridad alimentaria y manipulacióncorrecta de insumos.




- Realizar evaluaciones nutricionales de los menús y sugerencias de mejora.
- Supervisar bitácoras sanitarias, control de porciones, gramajes y mermas.
- Reportar incidencias operativas al Manejo de personal
- Experiencia mínima de un añoZona: Hospital de la Niñez Poblana .
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 20 y 50 añosConocimientos: Calidad, Distintivo h, SupervisiónPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

📌 Nutriólogo/A (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza