En Global Chef buscamos un(a) Director(a) de Operaciones y Administración que lidere la ejecución integral del negocio, asegurando la eficiencia operativa, la excelencia en el servicio al cliente y la optimización de los recursos de la organización.

Será responsable de diseñar e implementar estrategias que impulsen la productividad, la rentabilidad y la escalabilidad de la empresa, coordinando equipos multidisciplinarios y promoviendo una cultura de mejora continua.

Responsabilidades

- Dirigir las áreas de Operaciones, Cadena de Suministro, Compras, Logística, Inventarios, Servicio Técnico, Instalaciones y Administración.
- Garantizar el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño (KPIs) operativos y administrativos.
- Optimizar procesos para mejorar productividad, calidad, tiempos de respuesta y costos operativos.
- Liderar la planeación operativa y asegurar la disponibilidad de recursos para el cumplimiento de los objetivos comerciales.
- Coordinar la ejecución de proyectos estratégicos de mejora continua y transformación organizacional.
- Administrar presupuestos operativos y asegurar el uso optimizado de los recursos.




- Trabajar de manera coordinada con las Direcciones Comercial, Cuentas Clave y Proyectos, y Finanzas para asegurar el crecimiento rentable de la empresa.
- Desarrollar líderes, fortalecer equipos de alto desempeño y fomentar una cultura basada en resultados.

Perfil

- Licenciatura en Ingeniería, Administración o carrera afín. Posgrado o MBA deseable.
- Mínimo 10 años de experiencia liderando operaciones complejas y equipos multidisciplinarios.
- Experiencia en cadena de suministro, logística, compras, servicio técnico y administración.
- Sólido conocimiento en indicadores de desempeño, mejora continua, administración de presupuestos y gestión por procesos.
- Capacidad para liderar procesos de cambio, toma de decisiones y desarrollo organizacional.
- Orientación a resultados, pensamiento estratégico y excelente capacidad de ejecución.

Indicadores de éxito

- Nivel de servicio al cliente.
- Productividad operativa.
- Cumplimiento presupuestal.
- Rotación de inventarios.
- Costo operativo.
- Cumplimiento de proyectos estratégicos.
- Desarrollo y desempeño del equipo.

📌 Director(a) de Operaciones (COO)
🏢 Global Chef México
📍 Heroica Puebla de Zaragoza