Objetivo del puesto:
- Garantizar que los productos elaborados en el establecimiento cumplan con los procedimientos, especificaciones y normativas aplicables.
Responsabilidades del puesto:
- Realizar el muestreo e inspección del producto durante su etapa de procesamiento, para asegurar que cumplan con las especificaciones de calidad a través de los procedimientos, parámetros y políticas establecidas por la empresa en cumplimiento de la normatividad aplicable.
- Asegurarse de cumplir con la disposición de los insumos no conformes identificados en el proceso.
- Realizar la verificación de los equipos de medición asignados.
- Realizar la liberación operativa de equipos.
- Manejo de químicos de limpieza y sanitización.
- Tomas de muestras de retención y microbiología.
- Inspeccionar los productos durante el procesamiento.




- Realizar liberación de etiqueta.
- Inspección de condensados en las áreas de procesamiento y almacenamiento.
- Verificar las temperaturas y el funcionamiento de termómetros.
Tipo de puesto: Jornada completa
Salario: $10,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
Educación:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Control de calidad: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Aux de Calidad (México)
🏢 Maestro Carnicero
📍 México