- Supervisar la producción para asegurar estándares de calidad
- Realiza auditorías para detectar desviaciones
- Analiza muestras para verificar calidad
- Capacita al personal en buenas prácticas
- Actualiza documentos y registros de calidad
- Realiza inspecciones en producción, almacén y distribución
- Asesorar y educar a los propietarios y al personal de los establecimientos sobre buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
- Trabajar con otros departamentos para identificar problemas, proponer y aplicar acciones correctivas para resolver desvíos o defectos de manera oportuna.
Horarios (rotativos):
- Turno de día: 06:00 am - 2:30 pm (Lunes a Sábado)