ESTABLECER Y EJECUTAR PROCESOS QUE ASEGUREN QUE LOS PRODUCTOS SE FABRIQUEN SIGUIENDO LOS MÁS ESTRICTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD, CONFORME A LAS ESPECIFICACIONES INTERNAS Y LA NORMATIVA CORRESPONDIENTE.
- COORDINAR, CAPACITAR Y ORIENTAR A UN EQUIPO DE TRABAJO. VIGILAR LAS TAREAS EN PARTICULAR Y LOS PROCESOS EN GENERAL.
- DEFINIR MÉTODOS PARA CUMPLIR CON LOS HORARIOS DE TRABAJO Y COORDINAR LAS ACTIVIDADES LABORALES CON OTRAS UNIDADES DE TRABAJO.
- DAR INGRESO Y SALIDA AL PERSONAL DE PRODUCCIÓN.
- REALIZAR EL SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN MEDIANTE PROGRAMAS ESTABLECIDOS, ASEGURANDO LA OPTIMIZACIÓN DE LOS RECURSOS Y EL CUMPLIMIENTO DE LOS PLAZOS DE ENTREGA.
- ESTABLECER OBJETIVOS DIARIOS/SEMANALES/MENSUALES Y COMUNICARLOS A LOS EMPLEADOS Y GERENCIA.
- LLENADO DE REGISTROS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD VERIFICANDO EL CUMPLIMIENTO DE ACUERDO A PROCEDIMIENTO.
- RECEPCIÓN Y CONTROL DE MATERIALES PARA LA PRODUCCIÓN DEL DÍA
- REGISTRO Y CONTROL DE ENTREGA DE PRODUCTO EN PROCESO Y PRODUCTO TERMINADO AL ALMACÉN.
- SOLICITUD DE MATERIALES AL ALMACÉN EN BASE A FORMULAS AUTORIZADAS Y ORDENES DE PRODUCCIÓN.
Tipo de puesto:



Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Aspiracion Salarial?
- Experiência en: TRANSFORMACIÓN DE LA MATERIA PRIMA Y ENVASADO DEL PRODUCTO TERMINADO. VELARAS POR EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS, ASÍ COMO EL MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES. RESPONSABILIZARSE DE LAS EXISTENCIAS DE MATERIA PRIMA MATERIAL DE EMPAQUE Y PRODUCTO EN PROCESO.
- Conocimiento en:
- NORMATIVIDAD DE CALIDAD E INOCUIDAD.
- PROCESOS DE ALIMENTOS.
- DEFENSA DE LOS ALIMENTOS
- CONTROL DE ALÉRGENOS
- NORMATIVIDAD ALIMENTARIA VIGENTE EN MÉXICO Y USA.
- HACCP
- DISEÑO DE PROCESOS
- DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
- CONOCIMIENTO EN PROCESO DE PANIFICACIÓN (DESEABLE)
- ELABORACIÓN DE PLANES DE PRODUCCIÓN
- HABILIDAD MATEMÁTICA
- MANEJO DE PAQUETERÍA OFFICE
- MANTENIMIENTO Y/O REDUCCIÓN DE COSTOS
- OPERACIÓN DE LA MAQUINARIA DE PRODUCCIÓN
- CAPACIDAD DE MULTITAREAS
- Experiência en el sector alimenticio?

📌 Jefe de Produccion Exp. Obligatoria Sector Alimentos (Iztapalapa)
🏢 Grupo Mtg
📍 Iztapalapa