Descripción El analista de laboratorio se encargará de asegurar que las materias primas, procesos y productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad, ejecutando ensayos analíticos de rutina, verificaciones de equipos, registros en sistemas y actividades de orden y limpieza del área.

Responsabilidades principales

- Preparar soluciones y reactivos para ensayos analíticos siguiendo procedimientos estandarizados.

- Realizar ensayos analíticos de rutina

(cálculo de resultados; análisis de muestras de proceso y producto terminado).

- Verificar y mantener equipos internos contra patrones internos; registrar resultados y desviaciones.

- Gestionar actividades variadas de laboratorio:

envasado y etiquetado de muestras, disposición segura de residuos, orden y limpieza del puesto de trabajo (5S).

- Capturar y mantener registros en sistemas internos

, incluyendo evaluaciones de materias primas en

SAP y bitácoras de laboratorio.

- Cumplir con actividades de seguridad industrial

,



uso de EPP y participación en capacitaciones internas

.

- Liberar tanques en planta conforme a criterios y procedimientos establecidos.

- Participar en investigaciones

, acciones correctivas y mejora continua ante desviaciones analíticas o de proceso.

Requerimientos

- Escolaridad:

Ingeniería en Alimentos, Químico Farmacobiólogo o Ingeniería en Biotecnología.

- Estatus:

Titulado(a) o próximo(a) a titularse.

- Experiencia:

No indispensable;

prácticas/estancias en laboratorio (incluida experiencia universitaria) deseables.

- Conocimientos:

Buen manejo básico de fórmulas analíticas y matemáticas aplicadas.

- Paquetería Office

(Excel, Word, PowerPoint) en nivel intermedio – avanzado.

- SAP

(deseable para registros y evaluaciones).

- Inglés – Intermedio (Deseable)

📌 Laboratory Analyst (Tlalnepantla de Baz)
🏢 Kerry
📍 Tlalnepantla de Baz