1. *Preparación de ingredientes*: Cortar y preparar pescado fresco, mariscos y vegetales para sushi y otros platos.
2. *Enrrollado de sushi*: Enrollar sushi, como maki y nigiri, con destreza, garantizando consistencia y calidad.
3. *Corte de sashimi*: Cortar el pescado para sashimi con precisión, manteniendo la presentación adecuada.
4. *Preparación de arroz*: Cocinar y sazonar el arroz de sushi de acuerdo con los estándares del restaurante.
5. *Emplatado*: Organizar y presentar los platos de manera atractiva, asegurando un alto nível visual.
6. *Seguridad alimentaria*: Cumplir con las regulaciones de seguridad e higiene alimentaria para mantener un entorno de trabajo limpio y seguro.
7. *Organización de la cocina*: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y optimizado durante el servicio.
8. *Asistencia al Chef Ejecutivo*:



Trabajar bajo la dirección del Chef Ejecutivo, siguiendo instrucciones y ayudando con tareas de cocina.
9. *Gestión de inventario*: Ayudar a monitorear y almacenar ingredientes para asegurar su frescura y minimizar el desperdicio.
10. *Colaboración*: Trabajar en equipo, comunicándose eficazmente con otros cocineros y el personal para garantizar el buen funcionamiento de la cocina.
Sueldo Se requiere experiência previa en cocina japonesa.
El salario base es de $13,000 pesos, más propinas.
Pay: $12,000.00 - $13,002.97 per month
Work Location: In person
Expected Start Date: 14/09/2024

📌 Cocinero (México)
🏢 Batta Sushi
📍 México