Estamos en busca de un **Líder de Zona** para nuestras cafeterías en la **CDMX**. Si tienes experiência en la gestión de múltiples sucursales, eres un líder natural y te apasiona brindar un sobresaliente servicio al cliente mientras optimizas operaciones, esta es tu oportunidad para crecer con nosotros.
**Responsabilidades**:
- Supervisar la operación de varias sucursales de cafeterías en la zona asignada.
- Asegurar que cada sucursal cumpla con los estándares de calidad en la preparación de alimentos, servicio al cliente y limpieza.
- Desarrollar estrategias para aumentar las ventas y optimizar la rentabilidad de cada cafetería.
- Liderar, motivar y capacitar a los gerentes de tienda y equipos de trabajo en cada sucursal.
- Gestionar el inventario y garantizar el suministro adecuado de productos e insumos.
- Monitorear y analizar los indicadores clave de desempeño de cada tienda, proponiendo planes de acción para mejorar resultados.
- Implementar políticas y procedimientos operativos alineados a los objetivos de la empresa.
- Trabajar en estrecha colaboración con las áreas de compras, recursos humanos y marketing para asegurar el correcto funcionamiento de las operaciones.
- Realizar visitas periódicas a las sucursales para supervisar las operaciones diarias y ofrecer soporte.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 3 años en la supervisión o gerencia de zonas/múltiples sucursales (preferentemente en cafeterías, restaurantes o retail).
- Lic. Gastronomía trunca o concluida.
- Habilidad para gestionar equipos, motivar personal y desarrollar líderes locales.
- Experiência en manejo de inventarios, control de costos y optimización de recursos.
- Conocimiento en la implementación de estrategias comerciales y manejo de indicadores de desempeño.
- Excelentes habilidades de comunicación, organización y toma de decisiones.
- Disponibilidad para viajar dentro de la ciudad.
- Actitud proactiva y orientación al cliente.
**Ofrecemos**:
- Sueldo $14000.
- LUNES A VIERNES DE 7:00 A 4:00
- Prestaciones superiores a las de ley.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Capacitación continua y un ambiente laboral dinámico y profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $14,709.95 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Bono de permanencia
- Bono de productividad
- Bono mensual
- Bono trimestral
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- Chef: 2 años (Obligatorio)
- Atención al cliente: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Sucursales (Ciudad de México)
🏢 Nutri Cafeteria
📍 Ciudad de México
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