Restaurante fundado desde 2011, esta en búsqueda de un nuevo integrante para su equipo de supervisión
Solicitamos
Supervisor Multiunidad
Edad de 35 años en adelante
Experiência en manejo de personal
Experiência mínima de 2 años supervisando sucursales y atendiendo operación (preferente restaurantera)
Lic. en gastronomía, administración o a fin, puede ser pasante
Funciones
- Manejo de Inventarios
- Manejo de Personal
- Contratación de personal
- Capacitación de Gerentes y personal
- Manejo al 100% los pedidos de todo tipo
- Dominar el manejo de la crisis
- Gestión del tiempo
- Normas de Higiene
- Ser responsables en: Equipos de sucursal, detalles de personal, inventarios, faltantes, sobrantes, o exceso en productos, mermas, quejas de clientes, mala calidad o mal servicios
- Supervisar atención a los clientes con respecto a gerentes, meseros, cajeros
- Toma de decisiones optimas pensando en solucionar con pensamiento de dueño
- Conocimiento en métodos de capacitación y motivación a sus gerentes y colaboradores, ya que son responsables de sus faltas o descuentos en casos graves que se vaya el personal
- Cotizar y programar reparaciones analizando si es negligencia de la sucursal o desgaste natural, así como ser responsable de cobrar el personal
- Responsable de quejas de los clientes
- Apoyar en momentos de crisis sea cual sea recordando que son responsables de toda la cadena
- Saber trabajar en equipo conociendo el organigrama de la empresa
Ofrecemos
Sueldo base de 15,000 mensual
Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $14,900.00 - $15,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial