**Puesto**: Mesero
**Área**: Piso / Servicio al cliente
**Reporta a**: Capitán de meseros / Gerente de restaurante
**Objetivo del puesto**:
Brindar un servicio excepcional y personalizado a los comensales, garantizando una experiência gastronómica de alto nível, alineada con los estándares del restaurante.
**Responsabilidades principales**:
- Recibir y dar la bienvenida a los clientes con cortesía y profesionalismo.
- Conocer el menú a detalle, incluyendo ingredientes, alérgenos, técnicas de preparación y maridajes recomendados.
- Tomar pedidos de manera precisa, asesorando al cliente cuando sea necesario.
- Servir alimentos y bebidas con elegancia, respetando los tiempos del servicio.
- Verificar que las mesas estén correctamente montadas y limpias antes de cada servicio.
- Atender y resolver dudas o solicitudes de los clientes durante su estancia.
- Mantener comunicación constante con cocina y barra para asegurar un flujo eficiente.
- Procesar cuentas y cobros con discreción y precisión.
- Apoyar en la apertura y cierre del restaurante según los protocolos establecidos.
**Requisitos**:




- Experiência mínima de 1 año en restaurantes de alta gama.
- Excelente presentación personal.
- Conocimiento en vinos, servicio francés o protocolo europeo (deseable).
- Actitud proactiva, discreta y orientada al detalle.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos.
**Competencias clave**:
- Trato con el cliente
- Comunicación asertiva
- Atención al detalle
- Organización
- Resolución de problemas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
Sueldo: $8,700.00 al mes
Horas previstas: 48 por semana
Incentivos:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Bono mensual
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Obligatorio)
Experiência:
- puesto similar: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero (San Martín Texmelucan de Labastida)
🏢 Alsacia Cocina Francesa
📍 San Martín Texmelucan de Labastida