**¡Estamos buscando Jefe de Barra para Santa Montaña!**
Forma parte de la familia **Grupo Manía** como **Jefe de Barra** en nuestro restaurante **Santa Montaña**, un espacio único en medio del bosque, donde la calidad, la pasión por el servicio y la experiência del cliente lo son todo.
**Ubicación**:
Carretera Picacho-Ajusco km 12.2, Tlalpan, Ciudad de México, 14734 CDMX
**OFRECEMOS**:
- Sueldo diario de **$500 pesos**:
- **Propinas semanales**:
- **Pago semanal**:
- **De 3 a 4 días de trabajo por semana**, según operación (jueves a domingo o viernes a domingo)
- Acceso a **comedor**:
- **Prestaciones de ley**:
- **Estacionamiento gratuito**:
- **20% de descuento** en todas las unidades de Grupo Manía
**Requisitos**:
- **Mínimo 2 a 3 años de experiência** como jefe de barra o puesto similar
- Vivir **cerca de la zona de Picacho-Ajusco**:
- Conocimiento en:
- **Manejo de inventarios**:
- **Control de insumos y bateos**:
- Preparación y presentación de bebidas estándar y de autor
- Control de costos y merma
- Coordinación de equipo de bar
- Atención personalizada al cliente en barra
- Habilidades de liderazgo,



trabajo bajo presión y excelente presentación
- **FUNCIONES PRINCIPALES**:
- Supervisar la correcta operación del bar durante el servicio
- Diseñar y mantener actualizada la carta de bebidas junto con el chef o gerente
- Capacitar y dirigir al equipo de bartenders y ayudantes
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación
- Realizar pedidos semanales y controlar el stock
- Mantener la limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene
- Coordinar con cocina y piso para un servicio integral al cliente
Si tienes la energía, experiência y pasión por brindar experiências memorables desde la barra
**¡Queremos conocerte!**
**Postúlate ahora y forma parte de Santa Montaña.**
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $6,000.00 - $8,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 12/07/2025

📌 Jefe de Barra (San Miguel Ajusco)
🏢 Corp. Mania
📍 San Miguel Ajusco