Empresa dedicada al giro restaurantero solicita Chef ejecutivo.
**Requisitos**:
- Edad indistinta
- Sexo Indistinto
- Con Disponibilidad de Horario
- Sueldo conforme a competencias
2. Principales **Responsabilidades**:
Gestión de la cocina: Supervisar y coordinar a los cocineros, ayudantes y personal de limpieza.
Control de inventarios: Gestionar insumos, realizar pedidos y controlar desperdicios.
Estandarización: Asegurar la consistencia en recetas, porciones y presentaciones.
Cumplimiento de normas sanitarias: Garantizar que se sigan los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (HACCP u otros).
3. Habilidades Técnicas
Dominio de técnicas culinarias (según el tipo de cocina).
Conocimientos en software de gestión (inventarios, fichas técnicas, pedidos).
Capacidad de estandarizar procesos y procedimientos operativos.
Manejo de herramientas e instrumentos de cocina industrial.
4. Habilidades Blandas
Liderazgo:



Capacidad para motivar y dirigir equipos bajo presión.
Comunicación: Efectiva con personal de cocina, proveedores y dirección.
Organización y planificación: Coordinar múltiples tareas sin perder el control.
5. Experiência y Formación
Formación técnica o profesional en gastronomía.
Experiência previa en cocinas de comida internacional.
Si estas interesado contáctanos vía whatsApp al y concreta tu entrevista
- ofrecemos prestaciones de ley
- Sueldo semanal
- Estabilidad laboral
- crecimiento económico
- Zona de trabajo Reforma CDMX
- Horarios de trabajo flexibles
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Incentivos:
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Operativo (Ciudad Juárez)
🏢 INSSIDIR
📍 Ciudad Juárez