Actividades:
- Supervisar y colaborar con las actividades del personal de cocina.
- Manejo de inventarios.
- Manejo de costos, merma, y otros indicadores.
- Realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.
- Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene.
- Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos.
**Requisitos**:
- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.
- Experiência mínima de 3 años en cocina.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad de liderazgo.
- Inteligencia emocional
- Manejo de JOSPER, BRASA. CARBON.




- Habilidad para trabajar en equipo.
Ofrecemos:
- Sueldo
- Propinas
- Crecimiento interno
- Prestaciones de ley
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sub Cheff (Ciudad de México)
🏢 Let It Berry
📍 Ciudad de México