Estamos buscando un **Repostero/a** altamente calificado/a para la elaboración diaria de postres, panadería y repostería para comedor industrial
**Responsabilidades Clave**:
- Elaborar una variedad de postres (pasteles, gelatinas, flanes, mousses, repostería individual, etc.) para el servicio diario, cumpliendo con los estándares de calidad y las recetas establecidas.
- Gestionar y planificar la producción de repostería para atender el alto volumen de comensales del comedor industrial.
- Controlar la calidad, presentación y porcionado de todos los productos de repostería.
- Administrar y controlar el inventario de insumos de repostería (harinas, azúcares, lácteos, frutas, etc.).
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
**Requisitos Indispensables**:




- Experiência **comprobable de al menos 2-3 años** como Repostero/a en **comedores industriales, hoteles o pastelerías de producción masiva/alto volumen**.
- Dominio en técnicas básicas y avanzadas de repostería y panadería.
- Conocimiento profundo de las normas de higiene y seguridad en el manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar de manera optimizado bajo presión y cumplir con tiempos de entrega.
- Responsabilidad, puntualidad y pasión por la calidad.
**Ofrecemos**:
- sueldo catorcenal 6900 catorcenales libres
- Vales de despensa 6%
- Fondo de ahorro 5%
- Prestaciones de ley al 100%
- Reparto de utilidades
**Ubicación**: Parque stiva leon guanajuato** Postúlate**: Envía tu CV actualizado

📌 Repostero (León)
🏢 ISS FACILITY SERVICES
📍 León