GERENTE - RESTAURANTE (Plaza Mundo E, Naucalpan)
Ubicación: Plaza Mundo E, Naucalpan de Juárez, Estado de México
Tipo de puesto: Tiempo completo
Modalidad: Presencial
Sueldo: $13,000 netos + apoyo de $3,000 + propinas ($3,500 - $6,500 aprox.) + bono mensual por cumplimiento de objetivos
Sobre la empresa
Relevante grupo del sector gastronómico con presencia en el Estado de México busca integrar a su equipo un Gerente de Sucursal para liderar las operaciones, garantizar la calidad del servicio y asegurar el cumplimiento de metas administrativas y comerciales.
Responsabilidades principales
Supervisar la operación diaria del restaurante y la atención al cliente.
Controlar inventarios, pedidos y manejo de valores.
Elaborar planes de trabajo, reportes administrativos y operativos.
Organizar horarios, asignar actividades y dirigir al personal a cargo (17 a 35 personas).
Implementar la NOM-251 y procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
Tomar decisiones éticas y estratégicas orientadas a resultados.




Reportar a Gerente de Zona y mantener indicadores actualizados en Excel y Soft Restaurant.
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines.
Experiência: 2 a 3 años en posiciones similares dentro del mismo giro (restaurantes, cafeterías o centros de consumo).
Conocimientos en:
Servicio al cliente
Manejo de efectivo y valores
Control de pagos e inventarios
Reportes administrativos
Manejo intermedio de Microsoft Office y Soft Restaurant.
Disponibilidad de horario para cubrir turnos y descansos rolados (de lunes a miércoles).
Ofrecemos
Sueldo base: $13,000 netos
Apoyo adicional: $3,000
Propinas diarias: promedio $3,500 - $6,500
Bono mensual: $2,000 por cumplimiento de objetivos
Prestaciones de ley desde el primer día
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,000.00 - $17,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Restaurante (San Rafael Chamapa)
🏢 Forhuman
📍 San Rafael Chamapa