**Objetivo del puesto**
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas con altos estándares de calidad, técnica y presentación, brindando una experiência sobresaliente al cliente y contribuyendo a la rentabilidad del área de barra.
**Responsabilidades principales**
- Preparar cocteles clásicos, de autor y bebidas estándar conforme a recetas establecidas.
- Garantizar la correcta ejecución de técnicas de mixología, presentación y tiempos de servicio.
- Atender directamente al cliente en barra con un trato cualificado, cordial y proactivo.
- Conocer a profundidad el menú de bebidas, ingredientes, perfiles de sabor y sugerencias de maridaje.
- Mantener la barra limpia, ordenada y abastecida durante toda la operación.
- Controlar el uso adecuado de insumos para minimizar mermas y desperdicios.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad y servicio responsable de alcohol.
- Apoyar en inventarios, requisiciones y rotación adecuada de producto.
- Colaborar con capitanes y meseros para asegurar un servicio fluido.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Barman / Bartender (Progreso)
🏢 INSTITUTO DEL BUEN COMER
📍 Progreso
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