**Puesto: Ayudante General de Producción**
**Área**:Producción
**Reporta a**:Encargado de Producción
**Objetivo del puesto**
Apoyar en las diferentes etapas del proceso de elaboración de queso fresco y quesos derivados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.
**Funciones y responsabilidades**
- Realizar el proceso de **pasteurización de la leche**:
- **Quebrar y sacar la cuajada**:
- **Elaborar queso fresco**:
- Rallar queso sierra
- Ayudar en la **elaboración de crema**:
- Apoyar con la **limpieza del área de trabajo**
**Requisitos**
- **Experiência previa comprobable** en la elaboración de quesos o en procesos de producción láctea




- Conocimiento básico de procesos como pasteurización, manejo de cuajada y moldeo de quesos
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones
- Disponibilidad para realizar actividades físicas propias del área de producción
- Compromiso con la limpieza, orden y calidad del producto
**Competencias**
- Responsabilidad
- Proactividad
- Trabajo en equipo
- Organización y disciplina
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $3,000.00 a la semana
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante General (Las Américas)
🏢 FABRICA DE QUESOS LUCY
📍 Las Américas