**Gerente de Operaciones para Restaurante de Comida Saludable**
**Con experiência mínima de 2 a 3 años en gestion operacional de restaurantes**
Funciones principales
- Supervisar la operación diaria de cocina, barra, servicio y limpieza.
- Implementar y vigilar procedimientos de calidad e higiene (Distintivo H).
- Coordinar horarios y roles de trabajo del personal operativo.
- Verificar inventarios de insumos y coordinar con compras/almacén.
- Garantizar una atención al cliente excelente y resolución de quejas.
- Capacitar y evaluar al personal operativo de forma continua.
- Monitorear costos operativos y proponer mejoras para eficiencia.
- Generar reportes operativos y presentarlos al Director General.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $21,****** - $24,****** al mes
Beneficios:
- Seguro de gastos médicos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Operaciones En Restaurante (Xico)
🏢 Ensa Barra de Ensaladas y Bowls
📍 Xico
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