Oferta de Empleo
Servicio de mesa
Lugar: Solidaridad, Quintana Roo
Empresa: AVA RESORT CANCUN
Publicado el 19 de marzo de 2026
Vigente hasta el 19 de abril de 2026
Salario mensual neto
$9,583.00
- Postular
Folio:

Descripción
Es quien brinda atención a los comensales.
**Requisitos**:
- Nível académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiência: 1 - 2 años en Servicio de mesa
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Conocimiento del Menú y Alérgenos
- Dominio de las reglas de servicio (servir por la derecha, retirar por la izquierda) y el manejo correcto de la cristalería y plaqué.
- Conocimiento de vinos, licores y coctelería para sugerir la bebida adecuado que acompañe los alimentos.
- Uso de software de punto de venta (como Micros, Infor o PixelPoint) y manejo de cargos a la habitación.
- Conocimiento del Distintivo H para el manejo higiénico de alimentos y bebidas.
- Idioma(s):
- Ninguno
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Trabajo en equipo
- Motivación
- Planeación estratégica
- Proactividad
- Pensamiento crítico
- Disponibilidad de la persona:
- No es necesario viajar
Horario
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
- Aclaraciones de horario: Detalles en entrevista
Funciones y actividades




- Servir los alimentos y bebidas siguiendo los tiempos de la cocina y el protocolo de servicio del hotel.
- Montar las mesas con el equipo necesario (mantelería, cubiertos, copas) antes de iniciar el servicio.
- Asesorar al cliente sobre las especialidades del chef o las promociones vigentes.
- Capturar las órdenes en el sistema para que lleguen de inmediato a la cocina o el bar.
- Limpiar y desembarazar la mesa con discreción una vez que los comensales han terminado cada tiempo.
- Anticipar las necesidades del huésped (rellenar copas de agua, ofrecer más pan, retirar platos terminados).
- Recibir a los huéspedes con una bienvenida cálida y profesional, utilizando su nombre si es posible.
- Presentar la carta de alimentos y la lista de vinos o cocteles del día.
- Tomar la comanda de forma precisa, anotando especificaciones o términos de cocción.
La empresa ofrece
- Prestaciones de ley
- Contrato por tiempo indeterminado
Proceso de reclutamiento
- Postulación - Por este medio, o acudir a las oficinas del SEECAT Playa del Carmen
- Horario de atención - Lunes a Viernes de 08:00 a 16:00
- Dirección - Av. 30 Lotes 6, 7 y 8, Mz. 96, Centro, 77720 Playa del Carmen, Q.R.
- Fecha de inicio de tu proceso de reclutamiento: 19 de marzo de 2026
- Duración del proceso de reclutamiento: 2 Semanas

📌 Servicio de Mesa (Playa del Carmen)
🏢 AVA Resort Cancun
📍 Playa del Carmen