**Objetivo del puesto**
Elaborar productos de panadería conforme a las recetas y estándares de calidad establecidos, garantizando frescura, higiene y presentación adecuada, así como el cumplimiento de los tiempos de producción en turnos diurnos y nocturnos.
**Funciones y responsabilidades**
- Preparar masas, fermentar, hornear y decorar productos de pan dulce y salado.
- Seguir recetas y gramajes establecidos.
- Controlar tiempos de fermentación y horneado.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Revisar calidad, textura y presentación del producto final.
- Apoyar en el control de inventarios de insumos.
- Reportar faltantes o incidencias al jefe inmediato.
- Cubrir turnos diurnos y nocturnos conforme a rol establecido.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 1 año en panadería.
- Conocimiento en elaboración de pan dulce y salado.
- Manejo básico de hornos y equipo de panadería.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Responsable, puntual y trabajo en equipo.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,094.00 al mes
Ventajas:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Panadero (Centro Histórico de la Ciudad de México)
🏢 Club de Banqueros de México
📍 Centro Histórico de la Ciudad de México
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.