En Comandante Pollo buscamos 2 Cocineros para integrarse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos gente responsable, con iniciativa, que quiera dar la milla extra y que entienda que la cocina sale en equipo. Si te gusta hacer las cosas bien hechas, dominar varias estaciones y crecer dentro de la empresa, este es tu lugar.
¿QUÉ HARÁS?
- Operar la estación que se te asigne (parrilla, rostizado, ensamble, fríos o prep) siguiendo nuestras recetas y estándares.
- Apoyar al compañero cuando termines tu trabajo. Aquí nadie sale solo.
- Cumplir con porciones, tiempos y temperaturas tal como están definidos.
- Mantener tu estación limpia, ordenada y lista durante todo el turno.
- Reportar fallas, mermas o desviaciones sin esconderlas.
- Aprender todas las estaciones de la cocina con el tiempo.
¿QUÉ BUSCAMOS?
- Mínimo 1 año de experiência comprobable en cocina de restaurante.
- Dominio de al menos 2 estaciones (parrilla, rostizado, ensamble, fríos o prep).
- Manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Responsabilidad, iniciativa y actitud de equipo. No negociables.
- Documentación completa: INE, CURP, comprobante de domicilio, acta de nacimiento, constancia fiscal y carátula bancaria.




¿QUÉ OFRECEMOS?
- Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
- Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, INFONAVIT, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- Comida de personal y uniforme.
- Capacitación constante y plan de crecimiento real dentro del grupo.
- Buen ambiente de trabajo, con un equipo que se apoya.
NUESTROS 5 PRINCIPIOS NO NEGOCIABLES
1. Responsabilidad: cumples lo que dijiste que ibas a cumplir.
2. Iniciativa: si ves algo mal, lo resuelves o lo reportas.
3. Milla extra: cuando hay que empujar, empujas.
4. Trabajo en equipo: aquí nos ayudamos.
5. Versatilidad: el cocinero idóneo sabe hacer todo.
Si esto encaja contigo, postúlate. Te contactamos para entrevista y prueba en cocina.
CAMPO: Requisitos / Habilidades
- 1 año de experiência en cocina de restaurante
- Manejo de cuchillo y técnicas básicas de corte
- Lectura de fichas técnicas y recetas
- Uso de báscula y termómetro
- Manejo higiénico de alimentos
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de fines de semana
Tipo de puesto: Tiempo completo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero (Colonia del Valle)
🏢 Comandante Pollo
📍 Colonia del Valle