**Requisitos**:
Licenciatura en Ing.
Química, Ing Industrial o afines.
Procesos productivos del tequila.
Gestión de la producción.
Planificación uso de MRP, ERP.
Control de calidad y mejora continua.
Lectura deplanos o diagramos.
Conocimientos de Balances de materia y energía.
Conocimiento de operaciones unitarias.
**Experiência laboral**:
Manufactura Alimentos o bebidas.
Industria química.
Industria farmacéutica.
**Funciones**:
- Planificar y coordinar la producción diaria, mensual establecida en el plan de producción o cronograma.
- Distribuir tareas al personal operativo.
- Monitorear avance de la producción, revisando el cumplimiento de plazos, cantidades y estándares de calidad.
- Detectar cuellos de botella o desvíos en el proceso de producción de Tequila.
- Asegurar el uso productivo de los recursos, materiales, maquinas,mano de obra.
- Liderar reuniones operativas.
- Asegurar cumplimiento normas de seguridad e higiene.
- Desarrollar y capacitar al personal bajo su cargo.
- Dar seguimiento a Kpis de producción:
Yield, OEE, eficiencias, desperdicio, mermas.
- Elaborar reportes diarios / semanales, proponer acciones correctivas.
- Colaborar con el departamento de calidad ante las desviaciones del proceso y participar en auditorias.
- Coordinar paros técnicos con mantenimiento preventivo y correctivo.
- Capacitar al personal operativo en procedimientos e instrucciones de proceso, seguridad o mejoras de los procesos productivos.
- Participar en proyectos de mejora continua, Lean manufacturing, 5S, Kaisen.
**Horarios**: lunes a sábado
Lunes a viernes: 08:00 am a 04:00 pm
Sábados: 08:00 am a 02:00 pm
**Prestaciones de ley**:
1.Afiliación al IMSS
2.Cotización en INFONAVIT
3.Vacaciones pagadas
4.Prima vacacional
5.Aguinaldo
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $22,****** al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Coordinador De Producción (Unión de San Antonio)
🏢 Spirits Production Serivices
📍 Unión de San Antonio
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