DESCRIPCIóN
**CHIHUAHUA RETAIL1 (TABLAJERO)**:
**Empresa**: Grupo Bafar
**Ubicación**: Chihuahua
Grupo Bafar, empresa líder en la industria alimentaria, te invita a unirte a nuestro equipo como **Tablajero** en nuestra sucursal de Chihuahua Retail 1. Buscamos personas comprometidas, con experiência y pasión por ofrecer productos de la más alta calidad a nuestros clientes.
**Sobre el puesto**:
Como Tablajero en Grupo Bafar, serás responsable de garantizar la correcta preparación, corte y exhibición de nuestros productos cárnicos, cumpliendo con los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad. Tu labor será fundamental para la satisfacción de nuestros clientes y el éxito de nuestra operación.
**Responsabilidades principales**:
- **Corte y preparación de carnes**: Realizar cortes precisos y eficientes de diversos tipos de carne (res, cerdo, pollo, etc.) de acuerdo a las especificaciones y estándares de la empresa. Mizaje de diferentes tipos de cortes para satisfacer las necesidades del cliente.
- **Manejo de maquinaria**: Operar y mantener en óptimas condiciones las máquinas de corte (rebanadoras, sierras, picadoras, etc.), asegurando su correcto funcionamiento y la seguridad del operador. Limpieza y desinfección rigurosa del equipo.
- **Garantía de calidad**: Asegurar la frescura y calidad de los productos cárnicos, aplicando las buenas prácticas de manejo y conservación de alimentos.
- **Exhibición de producto**: Montar y mantener atractivos exhibidores de carne en el punto de venta, cuidando la presentación, limpieza y rotación de los productos.
- **Atención al cliente**: Brindar un servicio amable y eficiente a los clientes, asesorándolos en la selección de productos, resolviendo dudas y atendiendo sus requerimientos específicos de corte.
- **Control de inventarios**: Participar en el control de inventarios de productos cárnicos, registrando entradas y salidas de mercancía.
- **Cumplimiento de normas**:



Adherirse a todas las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidas por la empresa y las autoridades sanitarias.
- **Limpieza y orden**: Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, incluyendo mostradores, equipos y herramientas.
**Requisitos**:
- **Experiência**: Mínimo 1 año de experiência comprobable en el puesto de tablajero o en actividades similares relacionadas con el corte y manejo de carnes.
- **Conocimientos**: Experiência en **manejo de máquinas de corte** (rebanadoras, sierras, etc.). Conocimiento de los diferentes cortes de carne y técnicas de preparación.
- **Habilidades**: Destreza manual, precisión en el corte, habilidad para el manejo de cuchillos y herramientas de tablajería. Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- **Actitud**: Orientación al servicio al cliente, proactividad, responsabilidad, honestidad y trabajo en equipo.
- **Disponibilidad**: Disponibilidad para rolar turnos si fuera necesario (dependiendo de la operación de la tienda).
- **Salud**: Gozar de buena salud y no presentar impedimentos físicos que dificulten la realización de las tareas.
**Ofrecemos**:
- **Contratación directa por la empresa**: Estabilidad laboral y seguridad.
- **Salario competitivo**: Remuneración acorde a tu experiência y desempeño.
- **Prestaciones de ley**: Seguro social, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, etc.
- **Oportunidades de desarrollo**: Capacitación constante y posibilidad de crecimiento dentro de la organización.
- **Excelente ambiente de trabajo**: Un entorno laboral participativo y respetuoso.
- **Descuentos en productos**: Beneficios exclusivos para nuestros colaboradores.
Si cumples con el perfil y estás buscando unirte a una empresa sólida y en constante crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Postúlate y forma parte de la familia Grupo Bafar.
**Grupo Bafar, Sabor que nos Une.**
**Requisitos**:
Mínimo 1 año de experiência como tablajero.
Atencion a clientes.
Correcto manejo de alimentos.

📌 Chihuahua Retail1 (Tablajero)
🏢 BAFAR
📍 Chihuahua