**CHEF**
Responsable de la calidad de la comida Gestionar a los chefs de FOH Encargado de la experiência gastronómica, la presentación y la calidad de la comida
**CHEF**
- Responsable de: chefs de FOH
- Reporta a: Coordinador de cocina
- Gestionar y motivar al equipo de cocina
- Asegurar que la comida se sirva de acuerdo con el itinerario de servicio definido para cada programa
- Participar en el despacho de entregas de comida en cada área, asegurándose de que cada área en su zona tenga su pedido completo antes de que comience el servicio
- Gestionar la llegada y salida de su equipo según el horario indicado y asegurar que todos los miembros usen el uniforme correcto y cumplan con los estándares de grooming
- Implementar las políticas de higiene y examinar equipos para limpieza
- Organizar briefings diarios con los chefs de FOH
- Asegurar que los KPIs internos se respeten y alcancen en todo momento
**CALIFICACIONES PARA JEFES DE COCINA**




- De 3 a 5 años de experiência en catering o restaurantes como supervisor
- Dominio de los principios y prácticas de la profesión de la cocina
- Conocimiento perfecto de higiene de alimentos, del proceso HACCP y de las regulaciones de salud y seguridad
- Capacidad para controlar la organización de la cocina con un gran sentido de supervisión
- Altas habilidades organizativas
- Capacidad para trabajar bien bajo plazos y presión
- Robusto liderazgo, habilidades motivacionales y de gestión de personas
- Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
Tipo de puesto: Part-time
Sueldo: $1,900.00 - $2,100.00 al día
Beneficios:
- Flexible schedule
Experiência:
- Customer service: 2 años (Deseable)
Licencia/Certificación:
- Driver's License (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Fifa 2026 (Ciudad de México)
🏢 Premier Staff
📍 Ciudad de México