Comercializadora dentro de la terminal de autobuses de observatorio, solicita

AYUDANTE DE PANADERO en Restaurante Central de la Terminal de Observatorio.

Objetivo: Producir pan dulce y salado desde cero, para servicio diario de panadería y

cafeterías. Buscamos calidad con ritmo de producción optimizado.

Información Whats al*, con Lic Karina.

Ofrecemos:

Sueldo mensual de $12,000 pesos.Pagos semanales los días miércoles a través de BBVAServicio de comedor GRATUITOServicio medico.Prestaciones de ley desde el primer día.Uniforme gratis.
CONTRATACION INMEDIATA Y DIRECTA POR LA EMPRESA

Funciones:

Experiencia en producción diaria de pan mixto: 20% dulce y 80% salado (chapatas, cuernos y teleras)Manejo de masas: masa madre, fermentación controlada,



laminados.Horneado en horno de columpios y convección. Control de vapor, color ycorteza.Estandarización: Seguir recetario al pie para que el pan salga igual a las 6amque a las 12pm.Control de merma: Planeación just in time, rotación PEPS, ajuste por clima.Limpieza: Dejar estación y equipo impecable. BPM siempre.
Perfil:

Escolaridad: básicaExperiencia mínima de 2 año comprobable.Horario de lunes a sábado de 06:00 a 14:00 y 07:00 a 15:00 horas.Descanso domingo.
Zona de trabajo: Dentro de la terminal de autobuses de Poniente (Observatorio)

📌 Ayudante de panadero. (Álvaro Obregón)
🏢 Importante grupo
📍 Álvaro Obregón