08 ago
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Puertas de la Peña Viñedos
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Santiago de Querétaro
08 ago
Puertas de la Peña Viñedos
Santiago de Querétaro
Significativo viñedo en Bernal está en busca de talento para la cocina de su restaurante Olivo Tinto.
Buscamos SUBCHEF.
REQUISITOS GENERALES:
- Lic. en Gastronomía
- Experiência de 1 a 2 años en restaurante
- Disponibilidad para laborar de lunes a domingo; descanso entre semana.
- Disponibilidad para laborar días festivos
- Sin problema de traslado
- Conocimiento de inventarios
- Manejo de personal
ACTIVIDADES GENERALES (no limitativas):
- Establecer un plan de trabajo por día y asignación de tareas a cada miembro del equipo
- Monitorear la ejecución de las tareas de sus subordinados
- Porcionar los ingredientes para facilitar la preparación
- Decidir la manera de solucionar problemas emergentes en la cocina
- Reportar incidencias durante la jornada con el/la chef encargado/a
- Realizar requisiciones de insumos y herramientas
- Monitoreo y mantenimiento preventivo de equipo de cocina
- Administración de la producción en cocina
- Auxiliar con la documentación de recetas y producción
BENEFICIOS:
- Se otorgan prestaciones de Ley
- Sueldo quincenal + propinas
Ubicación: Carretera 100, KM 35.2, Bernal, Ezequiel Montes, Qro.
C.P. *****
Envíanos tu CV al whatsapp: ************
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,****** al mes
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sub Chef (Santiago de Querétaro)
🏢 Puertas de la Peña Viñedos
📍 Santiago de Querétaro