**GERENTE GENERAL DE PROYECTO SECTOR ALIMENTICIO**
Responsabilidades Principales:
- Planificación y Ejecución del Proyecto
- Gestión y supervision de calidad de la Cadena de Suministro
- Asegurar la eficiencia de la producción, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM)
- Control de Calidad: Implementar y supervisar rigurosos sistemas de control de calidad en todas las etapas del proceso.
- Desarrollo de Productos Gourmet: Liderar la investigación y el desarrollo de nuevos cortes y productos cárnicos gourmet, identificando tendencias del mercado y oportunidades de innovación.
Colaborar con chefs y expertos culinarios para crear productos diferenciados y de alto valor.
- Marketing y Ventas: Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de marketing y ventas para definir estrategias de comercialización para los cortes gourmet.
- Gestión Financiera: Desarrollar y gestionar el presupuesto del proyecto.
Monitorear los costos, analizar las variaciones y tomar medidas correctivas para garantizar la rentabilidad del proyecto.




- Liderazgo y Gestión de Equipo
- Cumplimiento Normativo
EXPERIENCIA Y FORMACION
- Título universitario en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ciencia de los Alimentos.
- Experiência mínima de 5 a 10 años en la industria alimenticia, con experiência progresiva en roles de gestión de proyectos o gestión de operaciones.
- Conocimiento de normativas y certificaciones de calidad y seguridad alimentaria (ISO, HACCP, etc.).
- Experiência en la implementación de sistemas de mejora continua (Lean Manufacturing, Six Sigma) es un plus.
OFRECEMOS
- Sueldo base $40,000 brutos + prestaciones de ley
- Horario de lunes a viernes de 9am a 6 pm
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $30,****** - $40,****** al mes
Ventajas:
- Opción a contrato indefinido
Tipo de jornada:
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente General De Proyecto Sector Alimenticio (Xico)
🏢 Tsv Servicios
📍 Xico