¿Te apasiona la calidad, la inocuidad alimentaria y los procesos operativos? En Wild Fork estamos buscando un(a) Asesor(a) de Calidad que nos ayude a garantizar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria antes de llegar a nuestros clientes.

¿Cuál será tu misión?

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de recibo, almacenamiento, maquila, surtido, transferencia y embarque dentro de nuestro Centro de Distribución.

Principales responsabilidades

- Inspeccionar productos en procesos de recibo, surtido, maquila, transferencias y embarques, verificando temperatura, empaque, vida de anaquel, escarcha, vacío, coloración, lote y caducidad.
- Detectar desviaciones e incidencias operativas antes de que los productos lleguen a tienda.
- Verificar el cumplimiento de BPM, BPH, BPA, BPR y POES.
- Inspeccionar las condiciones de limpieza e higiene de unidades y áreas de trabajo.
- Revisar documentación de calidad de proveedores (certificados de calidad, fumigación, AMTIF, MPN, entre otros).
- Monitorear y registrar variables críticas como temperatura y humedad.
- Documentar y dar seguimiento a productos no conformes.
- Clasificar productos segregados por operación y maquila.
- Capacitar al personal operativo en Buenas Prácticas de Manufactura y procedimientos de higiene.
- Realizar inspecciones y liberaciones del área de maquila.

¿Qué buscamos?

- Ingeniería en Alimentos,



Química en Alimentos, MVZ o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año en áreas de calidad, inocuidad o inspección de alimentos.
- Conocimiento de BPM, BPH, POES, procesos de recibo y almacenamiento.
- Disponibilidad para trabajar en cámaras de refrigeración y congelación.
- Atención al detalle, organización y enfoque en el cumplimiento de estándares.

Lo que ofrecemos

- Pago semanal
- Pagos todos los viernes vía Santander
- Sin semana de fondo ni desfase
- Vales de despensa por $1,100 mensuales
- Seguro de vida
- Apoyo para gastos funerarios
- Prestaciones de ley y superiores:
- Aguinaldo de 30 días
- 12 días de vacaciones
- Prima vacacional del 50%
- IMSS, Infonavit y Fonacot
- Transporte de personal desde Zumpango y Huehuetoca

Horario

Rol de turnos quincenal:

- 06:00 a 14:00 hrs
- 13:30 a 21:30 hrs
- 21:30 a 06:00 hrs (según necesidades de la operación)

Lunes a viernes y sábados. Descanso fijo los domingos.

Ubicación

Cuautitlán, Estado de México

Parque Industrial Cuautipark II , cerca de Puente Notable, Tepotzotlán.

¿Te interesa formar parte de una empresa líder en alimentos y contribuir a mantener los más altos estándares de calidad e inocuidad?

Postúlate por este medio y forma parte de Wild Fork.

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📌 Asesor de calidad (Cuautitlán)
🏢 Wild Fork México
📍 Cuautitlán