Preparación y mise en place: Organizar, limpiar y picar los ingredientes necesarios antes del servicio para garantizar un flujo de trabajo ágil.
Elaboración de platillos: Cocinar, sazonar y emplatar los menús siguiendo fielmente las recetas y estándares de presentación de Timeless Brands.
Control de calidad y frescura: Supervisar la rotación de insumos (sistema PEPS: primeras entradas, primeras salidas) y verificar el estado óptimo de los alimentos.
Higiene y seguridad: Mantener el área de trabajo, los utensilios y los equipos de cocina impecablemente limpios y desinfectados, cumpliendo con las normas de salud vigentes.
Gestión de comandas:



Coordinar el ritmo de preparación junto al equipo de cocina para asegurar que los platillos salgan a tiempo y a la temperatura correcta.
Apoyo en inventarios: Notificar la falta de insumos o mermas al chef o encargado para mantener el stock al día.

Sueldo: $3,000.00 - $4,500.00 a la semana

Incentivos:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Programa de referidos
Protegido de gastos médicos
Confiable de la vista
Seguro de vida
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocineros Personal De Cocina A, B O C Nuevo León
🏢 Timeless Brands
📍 Nuevo León