Vacante: Cocinero A – Especialista en Cocina Mexicana

La Casa Gastronómica busca integrar a su equipo un Cocinero A con experiencia en cocina mexicana, comprometido con la calidad, el sabor y la tradición culinaria.

Requisitos
Experiencia mínima de 2 años como Cocinero A en restaurantes de cocina mexicana.
Dominio en la preparación de antojitos mexicanos, salsas, moles, guisos, caldos, carnes y platillos tradicionales.
Conocimiento en producción, porcionado y montaje de platillos.
Manejo adecuado de alimentos conforme a las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Actitud proactiva, responsable y con sentido de urgencia.
Disponibilidad de horario.

Funciones
Preparar y presentar platillos de cocina mexicana conforme a las recetas y estándares de La Casa Gastronómica.
Realizar la producción diaria y mantener abastecida su estación de trabajo.
Supervisar la correcta conservación y rotación de los insumos.
Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo durante toda la jornada.




Apoyar en el control de mermas y el uso eficiente de los insumos.
Cumplir con los tiempos de servicio y colaborar con el equipo de cocina para garantizar una excelente experiencia al cliente.
Asegurar que cada platillo conserve la calidad, sazón y presentación que distinguen a nuestro restaurante.

Ofrecemos
Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia.
Prestaciones de ley.
Comedor para colaboradores.
Estabilidad laboral.
Destacado ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.

¿Te apasiona la cocina mexicana?

Si disfrutas preservar los sabores tradicionales y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos buscando! Envíanos tu CV y únete a La Casa Gastronómica.

Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes

Beneficios:
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero A Ciudad De México
🏢 La Casa Gastronomica
📍 Ciudad de México