Buscamos Chef Ejecutivo para liderar la operación gastronómica de nuestro restaurante.

Será responsable de la creación y estandarización de menús, supervisión del equipo de cocina, control de costos e inventarios, aseguramiento de la calidad de los alimentos y cumplimiento de estándares de higiene y servicio.

Buscamos una persona con experiencia en liderazgo de equipos, enfoque en resultados, pasión por la gastronomía y capacidad para desarrollar experiencias culinarias que fortalezcan la identidad del restaurante.

Responsabilidades:
Liderar y coordinar al equipo de cocina.
Diseñar y actualizar menús y propuestas gastronómicas.
Controlar costos, inventarios y mermas.
Garantizar la calidad y presentación de los platillos.




Supervisar procesos de higiene y seguridad alimentaria.
Capacitar y desarrollar al personal de cocina.
Colaborar con la dirección en estrategias operativas y de rentabilidad.

Requisitos:
Experiencia comprobable como Chef Ejecutivo.
Liderazgo y manejo de personal.
Conocimiento de costos, inventarios y compras.
Enfoque en calidad, organización y atención al detalle.
Disponibilidad de horario.

Sueldo: $22,000.00 al mes

Ventajas:
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo La Pastora
🏢 Casa Flora
📍 La Pastora