Cadena restaurantera está en búsqueda de tu talento!

Chef de Unidad (Con experiencia en comida tradicional japonesa).

Que necesitas:
Educación: Lic. Gastronomía o carrera técnica, pasante, trunco (Indispensable).
Especialidad: Comida tradicional japonesa.
Experiencia: Mínimo de 2 años como Chef o encargado de cocina (NO HOTELES).
Disponibilidad de horario (Al cierre de la sucursal).

Lo que debes saber:
Administrativos restauranteros.
Manejo de PEPS.
Aprovechamiento de inventarios.
Manejo de SAE.

Un poco de tus funciones:
Mantener comunicación constante con Gerente, Capitán y encargado de barra, para la correcta operación de la sucursal.
Participar en la recepción de pedido, verificando fechas de caducidad, temperatura, gramajes y que cumpla los estándares y características establecidas por la marca, reportando de manera inmediata,



cualquier faltante anomalía de la materia prima.
Solicitar en tiempo y forma los insumos y la materia prima necesaria para la correcta operación y funcionamiento de la sucursal.

Remuneración y prestaciones.
Sueldo: $ 20,000 libres mensuales (Depende experiencia y conocimientos técnicos).
Bonos mensuales
Prestaciones de ley desde la contratación.
Capacitación.
Crecimiento Competente.

Si es de tu interés postúlate por este medio .
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación media superior - Bachillerato Tecnológico

AÑOS DE EXPERIENCIA:
3 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Líder De Cocina Lucky Sushi Álvaro Obregón (México)
🏢 Teikit
📍 México