Estamos en busca de un(a) Coordinador de Alimentos y Bebidas para liderar la operación del restaurante Tuna Tomate. Buscamos a una persona apasionada por el servicio, con visión estratégica y experiência en la industria restaurantera y hotelera.
Principales responsabilidades:
Supervisar al equipo de trabajo asignado de las diferentes áreas.
Diseñar y actualizar menús.
Controlar inventarios, compras y costos operativos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y calidad.
Mejorar la experiência del cliente y aumentar ventas.
Resolver quejas y coordinar capacitaciones al personal.
Elaborar reportes de ventas, costos y resultados del área.
Requisitos del perfil:
Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Administración Turística o afín (titulado o pasante).
Mínimo 3 años en un puesto similar en hoteles o restaurantes de cadena.
Liderazgo en equipos de cocina y servicio.
Control de costos y gestión de inventarios.




Habilidades y conocimientos:
Liderazgo y comunicación efectiva.
Organización y enfoque en resultados.
Conocimiento en Distintivo H y buenas prácticas sanitarias.
Ofrecemos:
Prestaciones de ley desde el primer día.
Plan de desarrollo profesional.
Ambiente laboral profesional y dinámico.
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Transporte
Beneficios extra
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Caja de ahorro
Estacionamiento gratuito
Servicio de comedor
Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
Menciona tu expectativa salarial
¿Cuentas con experiência en restaurantes hoteleros?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Alimentos Y Bebidas Cielo Claro Las Mercedes
🏢 Carolina Torres
📍 Cielo Claro las Mercedes